1、准备食材:湿面一把、葱花、大蒜末、黄瓜丝。
2、先取一个空碗,加上切好的大蒜末、葱花。
3、再加上一勺辣椒面、一小勺花椒粉。
4、再来一小勺白芝麻,泼上一勺滚烫的热油,搅拌均匀。
5、再加上两勺生抽、三勺陈醋、一勺白砂糖,半勺盐,搅拌均匀。麻辣凉面的调料就做好啦。
6、最后吃的时候把湿面煮熟过凉水,直接倒入调好的料汁中,放上黄瓜丝,翻拌均匀即可食用。
7、成品图、
1、准备食材:湿面一把、葱花、大蒜末、黄瓜丝。
2、先取一个空碗,加上切好的大蒜末、葱花。
3、再加上一勺辣椒面、一小勺花椒粉。
4、再来一小勺白芝麻,泼上一勺滚烫的热油,搅拌均匀。
5、再加上两勺生抽、三勺陈醋、一勺白砂糖,半勺盐,搅拌均匀。麻辣凉面的调料就做好啦。
6、最后吃的时候把湿面煮熟过凉水,直接倒入调好的料汁中,放上黄瓜丝,翻拌均匀即可食用。
7、成品图、