1、食材准备
2、皮蛋剥壳洗净,切成小块
3、莴笋去皮洗净切斜片
4、大蒜苗洗净切段
5、热锅倒油,放皮蛋煎一会盛出
6、放莴笋翻炒片刻
7、放大蒜梗煸香
8、撒盐翻炒均匀
9、放皮蛋混合,倒入蚝油翻炒均匀
10、淋入生抽翻炒均匀
11、淋入料酒翻炒均匀
12、放干辣椒翻炒均匀
13、放大蒜叶翻炒至断生即可出锅
14、成品图
1、食材准备
2、皮蛋剥壳洗净,切成小块
3、莴笋去皮洗净切斜片
4、大蒜苗洗净切段
5、热锅倒油,放皮蛋煎一会盛出
6、放莴笋翻炒片刻
7、放大蒜梗煸香
8、撒盐翻炒均匀
9、放皮蛋混合,倒入蚝油翻炒均匀
10、淋入生抽翻炒均匀
11、淋入料酒翻炒均匀
12、放干辣椒翻炒均匀
13、放大蒜叶翻炒至断生即可出锅
14、成品图