1、青椒切丝，榨菜准备好
2、猪肉切丝，加入适量的植物油和酱油腌制一会儿，再加入少量的水和淀粉，抓匀备用
3、锅中加入适量的植物油，倒入肉丝
4、翻炒至变色后，倒入青椒和榨菜丝
5、翻炒均匀后即可
6、装盘
