1、80克的糖粉没糖粉白砂糖也行
2、110g的调和油,其他也可以,但是花生油和黄油味道太重不喜欢,喜欢的也可以
3、虽然说是20g蛋,但是我还是加了个小一点的全蛋
4、210g面粉和1克苏打粉还有2克泡打粉
5、把蛋油糖打散
6、加了一勺花生酱
7、继续打散后
8、加了面粉拌均匀
9、抓成大概汤圆大小的面团搓圆后用手掌按扁,刷一层蛋液在中间撒一些黑芝麻
10、我用的是热风烘烤上色均匀些,如果用烘烤键的话下火要低些,不然底部会比较重的颜色,140至150度左右烤40分钟,20分钟后上下层换一下位置
11、40分钟后改成烘烤键上火150度,下火120度烤20分钟,期间一样上下换一下位置
12、成品
13、放凉摆盘和外面一样好吃,重要的是放心