1、我们先在碗中加入适量的韩式辣酱,番茄酱,生抽,老抽,辣椒面,白糖,熟芝麻和清水,调成甜辣汁备用
2、然后将鸡爪的脚趾剪掉,冷水下锅,加葱姜和料酒,煮出血沫后捞出洗净,控干水分备用
3、然后锅中烧油,加入蒜末炒香,再放入鸡爪和甜辣酱,搅拌均匀后加入没过鸡爪的清水,盖上盖子煮开后转小火焖煮二十分钟
4、最后收干汤汁,撒上熟芝麻就能享用啦
1、我们先在碗中加入适量的韩式辣酱,番茄酱,生抽,老抽,辣椒面,白糖,熟芝麻和清水,调成甜辣汁备用
2、然后将鸡爪的脚趾剪掉,冷水下锅,加葱姜和料酒,煮出血沫后捞出洗净,控干水分备用
3、然后锅中烧油,加入蒜末炒香,再放入鸡爪和甜辣酱,搅拌均匀后加入没过鸡爪的清水,盖上盖子煮开后转小火焖煮二十分钟
4、最后收干汤汁,撒上熟芝麻就能享用啦