1、蜂蜜顾荏半吨蛸名思义，就是蜜蜂从花朵中采出花蜜，再在蜂巢中酿造而成的蜜，是蜜蜂自己的食物，也是人类发现的一种美食。蜂蜜营养很丰富，主要含有果糖、葡萄糖等营养成分，所占比例达65-80%，这些营养成分很容易被人体吸收，对于人体补充营养有很好的效果。
2、蜂蜜的功效多样，具有美容养颜、促进消化、抗菌消炎、保护心血管、提高免疫力、润肠通便等功效。一般人群都可以食用蜂蜜，尤其是一些身体虚弱、老年人、正在发育的儿童等人群食用，但是一岁以下的婴儿不能食用蜂蜜。
3、选购纯正蜂蜜的方法想要买到纯正蜂蜜，一定要五官并用，眼看、鼻闻、嘴尝，同时还可以运用一些简单的分辨方法。
4、眼看就是要看蜂蜜的色泽、粘度和气泡。纯正的蜂蜜光泽透明，会有少量花粉渣沫混杂在其中，蜂蜜的颜色会因植物花朵的不同而呈现出深浅不一的颜色，但从同一种植物花朵采出的花蜜，酿造出来的颜色是一样。看粘度，并不是越粘稠的蜂蜜就越好，纯正的蜂蜜是半粘稠的。看气泡，纯正的蜂蜜因为有活性酶，经过摇晃是会有气泡产生的，而且气泡比较均匀，持久不消。
5、鼻闻就是要用鼻子闻闻蜂蜜的味道。纯正的蜂蜜一打开瓶盖后，就会有一阵甜甜的蜜香味。假的、劣质的蜂蜜没有什么香气，或者香气很淡，认真闻的话，可能还会闻到酒味或其他不好闻的气味。
6、嘴尝就是直接品尝一下蜂蜜的味道。纯正的蜂蜜尝起来是口感细腻、蜜香味浓郁的，在微甜中会稍有一点点酸味。劣质的蜂蜜因为里面加了很多糖，尝起来会有一种甜涩的味道，蜜香味很淡。
7、看标签和价格。纯正蜂蜜的标签一般是写什么花的蜂蜜，纯蜂蜜之类的，不会有蜂蜜制品之类的标签，也不会出现配料中写有白糖、果糖浆等字样。此外，纯正蜂蜜的价格一般较高，如何是价格很便宜的，一般都不是纯正的蜂蜜，千万不要贪图便宜，买了假蜂蜜。
