1、水果洗干净准备好,苹果和猕猴桃(偏硬一点)去皮。其他材料如图备好。
2、借用这个勺子挖出草莓中间,挖出部分放一边备用。
3、苹果也挖一挖,把苹果挖出部分填充到草莓里面。猕猴桃也是一样操作。
4、如图,依次填充好,其余剩下的也做可以成糖葫芦。
5、串牙签,这里一点不要用蛮力,草莓容易软掉,依次串好。
6、白糖加适量水煮开熬化,如果发现糖不够可添加继续熬。一点要注意火,不要太大火。开了就移开火,不要放火上给水果滚糖。
7、滚好糖,放盘子里,再用芝麻装饰下。静置几分钟,或冰箱冷存降温定型。
8、一口一个,甜蜜蜜的…