1、现在在国外开餐馆的很多，比较艰难了；开的菜系要根据具体的城市来定。
2、证件方面需要申请商人居留 ，手续十分复杂， 大体上需要准备 投资计划，财政预算，个人学历证明和工作证明，如开新店，需提供新店的租约合同或者是房产买卖证明。
3、如接受别人的店的话，则需要提供前任店头鹩梏钔喔三年的财政总结 另外还要有存款证明。厨师如果从国内带，要等到你的公司成立了之后，再着手办理厨师的工作签证，办理工作签证历时4个月到6个月时间。
4、个人觉得主要是确定顾客群，即定位你将要挖掘的潜在市场，那么势必要先了解你主要是针对华人棵褶佐峨还是外国人或者都有，其次就是鄹绦谟嚣口味问题。如果在国外那当然是对于外国人了，他们吃惯了汉堡牛排，我们的中国炒菜就可以是一道美味。
5、比如汉堡在中国市场，还有可乐在中国市场的口味与他们本国都不同的，他们都花过大精力财力来做的调研。那你朋友不可能也这么调查，至少可以咨询咨询这方面的厨师什么的。
