1、高血压患者忌食糯米,糯米黏性高,不易消化,过多食用或食用不科学,容易引起消化不良等缠斡鲡溧症,加重胃肠负担,很容易导致人体血压升高。另外糯米含钠较高,所以高血压患者不宜食用。
2、提示:糯米最宜在冬季食用,可起到滋补、御寒的作用。
3、高血脂患者忌食糯米,糯米制品一般还有较多的油脂,高血脂患者食用容易加重病情,甚至造吮钾熨追成动脉粥样硬化症。因此,高血脂患者不宜食用糯米及糯米制品。
4、食用常识:选购糯米时,一颗粒饱满,色白,无杂质和虫蛀的最好。
5、糖尿病患者忌食糯米。糯米含有大量淀粉,摄入人体之后会分解成糖,且糯米不易消化,食用后易造成便秘。所以不宜食用糯米。
6、食用常识:煮糯米时宜用开水,这样可避免维生素b1等营养成分大量流失。