1、材料备齐,黄油软化,低筋面粉过筛
2、黄油用电动打蛋器打到顺滑,不用太打发
3、加入盐和糖粉拌匀
4、加入过筛的低筋面粉揉成团
5、包保鲜膜冷藏1小时
6、将面团放在上下保鲜膜之间,擀成大片,不要太薄
7、将面片铺在派盘上,整形。去掉多余的部分。用叉子扎眼,冷冻20分钟
8、奶油奶酪打发顺滑
9、加入弄碎的榴莲肉拌匀
10、装入裱花袋备用
11、将内陷挤在派皮内,铺平
12、撒上马苏里拉芝士
13、柏翠5400烤箱中层上火200度,下火170-180度。烤20分钟左右,根据上色情况而定
14、成品图