1、大米黄豆洗净,浸泡20小时左右
2、准备生姜,这是去除豆腥的,必不可少。
3、一起放入破壁机,加入一点点水,打成米浆。
4、调好的米浆里加入盐,黑胡椒,葱花。
5、面窝瓢中加入米浆,中间挖一个洞
6、锅里倒入足量的油,把面窝瓢一起放入油锅里加热(防粘)
7、炸到面窝从瓢上浮起来,就翻面,再炸到金黄就出锅。
8、用厨房纸吸油或者沥一下油,就可以摆盘了。
9、配上一碗豆浆,简直不要太好吃~
1、大米黄豆洗净,浸泡20小时左右
2、准备生姜,这是去除豆腥的,必不可少。
3、一起放入破壁机,加入一点点水,打成米浆。
4、调好的米浆里加入盐,黑胡椒,葱花。
5、面窝瓢中加入米浆,中间挖一个洞
6、锅里倒入足量的油,把面窝瓢一起放入油锅里加热(防粘)
7、炸到面窝从瓢上浮起来,就翻面,再炸到金黄就出锅。
8、用厨房纸吸油或者沥一下油,就可以摆盘了。
9、配上一碗豆浆,简直不要太好吃~