鸡蛋打散，加入白糖搅拌，倒入低筋面粉、可可粉搅拌，加入牛奶，倒入盘中。
180度烤12分钟，切开，刷上糖水，铺上奶油，冷藏30分钟。
锅中加水、奶油、牛奶巧克力、可可粉、白糖、明胶粉搅拌，淋在面包上即可。