1、向盆中倒入适量的面粉，再往面粉当中加入适量的食用盐，最后打入一个鸡蛋到面粉里面用筷子将它们搅拌均匀。
2、将一袋纯牛奶倒入锅中并加热到大约35摄氏度左右，将一小勺酵母粉倒入到牛奶当中搅拌到融化。
3、等到牛奶稍微凉一些了之后将牛奶慢慢倒入到之前的面粉盆当中，一边倒一边搅拌面粉，一直到面粉被搅拌成絮状，这个时候将之前准备好的熟油倒入到面粉当中一些用手揉面，直到面团被揉成一个光滑的面团为止
4、面团揉好了之后用一张保鲜膜将它包裹起来放到一旁醒发，大约醒发半个小时左右将面团取出，再向上面刷上一层熟油，继续用手揉搓成长条的形状并切成大小相等的小块状。
5、将切成小块的面条每两个叠在一起，再用筷子在面条的中间压一下，压成油条的形状，在烤盘的上面垫上一层油纸，将油条放到油纸上之后再刷上一层熟油，不要直接放入烤箱，先这样醒发10分钟左右。
6、烤箱先用上下火200度预热，预热好了之后将烤盘放入到烤箱当中将上下火调到200度，烤制时间为30分钟即可，时间到了之后即可食用。
