1、甜豆清洗干净,摘去两头,;胡萝卜削皮;杏鲍菇清洗干净
2、杏鲍菇和胡萝卜切片,甜豆不需要切哦。
3、锅里倒油,烧热后,先下胡萝卜片煸至变色。
4、再将甜豆和胡萝卜下锅。
5、炒到甜豆,变绿加盐调味,翻炒匀就可以了。
6、完成装盘