1、提前把低粉糯米粉炒熟凉一下备用
2、把玫瑰花酱攥干水分，和熟的低粉糯米粉猪油（或者是黄油，唧颠泪梨椰子油，你喜欢的就好）混合均匀（要带一次性手箐煦拧缈套稍微有点粘手）平均分成20个，揉圆（大概一个30克左右）盖上保鲜膜放入冰箱冷冻半个小时左右。冻硬点包的时候好包
3、然后制作油皮，把油液化成水和面粉糖倒一起，再快速倒入开水（要用刚烧开的水）用筷子搅拌成絮状，再用手揉光滑，盖上保鲜膜醒20分钟左右
4、醒油皮的时候来制作油酥，把低粉和猪油混左佯抵盗合一起抓捏成团，抓捏均匀无颗粒，（天气热的话开空调，揉好的油酥太软的话可以放桉虽烟赧冰箱冷藏一下盖保鲜膜醒一会儿，然后把油皮平均分成20个（23克-24克）和油酥称重平均分成20个（14.4克左右）盖上保鲜。把油皮按扁擀圆，放上油酥，用虎口收圆。收口朝下，依次摆放，盖上保鲜膜
5、开始一次擀卷，把面团收口处朝上，用手按扁，再用擀面杖从中间上擀一下，再从中间向下擀一下，千万不要来回擀，擀的时候要轻点，不要太用力，来回擀和用力太大容易破酥，擀成13到15厘米的椭圆形。然后从上到下卷起，收口朝下依次放好，盖上保鲜膜醒15分钟左右
6、再将刚才醒好的卷拿出来，收口朝上，用手按扁，再用擀面杖从中间向上擀起，然后再从中间向下擀起，觇因霸燔千万不要来回柚笪沼愚擀，擀成大概有18厘米左右的长度。（擀的越长，层次越多，但是太长了容易破酥。从上往下）从上往下卷起来，收口朝下盖上保鲜膜醒15分钟️
7、把son弛好的面团收口朝上按扁，从中间折叠起来，（或者从三分之一处向中间折叠）再用手掌按扁，用擀面杖从中间向外擀起，擀成圆形，（也不要来回擀）把玫瑰花馅放在皮的中间，用虎口收好，收口处一定要捏紧
8、收口朝下放入模具用手轻轻按扁，没有模具的直接在案板上按扁，用一块海绵倒入几滴红丝绒液，用自己喜欢的yin章再海绵上按一下，再往做好的面团上一按，漂亮的图案就印好啦
9、把印好的鲜花饼，四周用牙签扎3到4个小孔，放入烤盘
10、放入提前预热好的烤箱中层165度烤25分钟左右，最后再焖8分钟左右️
11、风炉温度155度25分钟左右
12、最后出炉，吃一口，酥的掉渣。
