1、薄荷叶清洗干净,放入料理机中,加入清水,打成汁。
2、过滤。
3、加入糯米粉、玉米淀粉和白糖,搅拌均匀。
4、搅拌至无干粉。
5、模具内铺上油纸,倒入面糊,排气。
6、放入蒸锅中,蒸熟。
7、脱模,一切两半。
8、取出一片,放入红豆沙馅。
9、铺上另一片面片。
10、切成小块。
11、撒上椰蓉。
1、薄荷叶清洗干净,放入料理机中,加入清水,打成汁。
2、过滤。
3、加入糯米粉、玉米淀粉和白糖,搅拌均匀。
4、搅拌至无干粉。
5、模具内铺上油纸,倒入面糊,排气。
6、放入蒸锅中,蒸熟。
7、脱模,一切两半。
8、取出一片,放入红豆沙馅。
9、铺上另一片面片。
10、切成小块。
11、撒上椰蓉。