1、朝族大酱一勺,清水泡开备用,
2、豆腐切块,土豆削皮切块,西葫芦切一半,用勺子掏瓤,切片,
3、清水,开火煮沸,(石锅更好)
4、搅拌好化开的酱,等水开倒入锅内,加一勺辣椒酱,
5、水再一次沸腾加入准备好的土豆,西葫芦和尖椒,
6、放入辣白菜,最后放豆腐,比较好熟,
7、小火慢慢炖,大约需要30-40分钟,中间查看一下水位,少了需要添点,最好一次加够,反复加水影响味道,
8、时间到了,可以出锅,味道还不错!
1、朝族大酱一勺,清水泡开备用,
2、豆腐切块,土豆削皮切块,西葫芦切一半,用勺子掏瓤,切片,
3、清水,开火煮沸,(石锅更好)
4、搅拌好化开的酱,等水开倒入锅内,加一勺辣椒酱,
5、水再一次沸腾加入准备好的土豆,西葫芦和尖椒,
6、放入辣白菜,最后放豆腐,比较好熟,
7、小火慢慢炖,大约需要30-40分钟,中间查看一下水位,少了需要添点,最好一次加够,反复加水影响味道,
8、时间到了,可以出锅,味道还不错!