南极磷虾的吃法跟我们一冶嚏型正常的虾差不多，多为保鲜冷冻虾、吃前取出自然化冻，然后用流水冲洗下就可以了。比较常规吃法有以下6种：
1.南极磷虾蒸鸡蛋： 无需添加过多作料，不仅颜色漂亮，更是鲜上加鲜，且营养丰富，很适合老人、孩子食用。
2.油炸香酥南极磷虾：营养丰富的南极磷虾不含任何杂质加点料炸一炸香极了。
3.南极磷虾肠粉：肠粉在广东早点中是常见的一款，深受广大群众喜爱。
4.南极磷虾沙拉：南极磷虾又名大磷虾或南极大磷虾，是一种生活在南冰洋的南极洲水域的磷虾。南极磷虾肉具有高蛋白低脂肪的特点，其中含蛋白质约为17.56%，且含有人体所需的8种必需氨基酸。肉质鲜甜，口感清脆，纯净健康。用南极磷是做了这道沙拉，营养又美味。
5.南极磷虾饺子：隔着透亮的饺子皮看到里面红红的虾，饺子里没有其它东西，就加了一根胡萝卜，加了点油盐和料酒做到了材料简单味道不简单，饺子皮用的纯淀粉做好的磷虾饺晶莹剔透煞是惹人。
6.南极磷虾粥：极磷虾，是高蛋白低脂肪的食材，从南极直达，口感回味微甜，非常的鲜美，好食材不需要添加过多的调料，煮了粥，非常的好喝。
扩展资料：
1.南极磷虾，名字叫虾，看起来像虾，但却不是我们一般市场上说的虾，和咱们市场上见到的对虾之类的十足目是不同的。磷虾是一类海洋浮游高等甲壳动物，隶属于甲壳纲、软甲亚纲、真虾部、磷虾目，它们与其他长尾类的主要区别是：指状足鳃、发光器，胸肢没有分化、都为双肢型。
2..南极磷虾蒸鸡蛋的做法：
1）备好食材：芝麻油，蒸鱼豉油，鸡蛋两个，葱花和南极磷虾。南极磷虾为保鲜冷冻虾、吃前取出自然化冻，然后用流水冲洗下就可以了。
2）将鸡蛋打入碗中，放少许食盐。
3）加盖开大火蒸12~15分钟。
4）待蛋液蒸制快凝固时放入南极磷虾，加盖继续开大火蒸3分钟。
5）取出炖盅：表面滴些香油，再来点蒸鱼豉油调味，最后撒些葱花既可上桌。
参考资料：