1、选择新鲜的大虾去除虾枪虾须
2、在第二节用竹签跳出虾线
3、在碗里导入醋，生抽，盐，糖，黑胡椒，料酒调成红烧汁
4、准备好50克猪油
5、猪油烧热后，葱姜蒜爆香
6、倒入大虾翻炒，倒入调好的红烧汁，盖上锅盖焖一分钟即可