1、准备荠菜
2、将荠菜焯水一分钟,凉一下,剁碎
3、准备虾皮
4、虾皮剁碎放入剁碎的荠菜里
5、准备葱姜末
6、把油在锅里热一下,凉凉放入馅中
7、准备豆腐,把豆腐碾碎,加入馅中,放入盐,酱油搅拌均匀
8、和面,擀皮,包饺子