电磁炉里的白色东西不是硅胶是硅脂，硅脂是不可以用胶水代替的，也不可以没有。
因为硅脂的主要作用就是起到加速发热元器件的散热作用，保障电磁炉稳定工作。如果发热元器件长时间高温工辑湃形傥作的话，会引起电路短路造成电磁炉使用故障，所以硅脂在电磁炉上是不可缺少的。
除此之外硅脂的耐温、绝缘性能也是很好的，而且性能稳定，在使用中不会产生腐蚀气体，不会对所接触的金属产生影响。
扩展资料
电磁炉在添加硅脂时需要注意以下几点：
1、加脂前确保润滑部件表面的清洁干燥，确保注脂过程的清洁。
2、禁止不同品牌的润滑脂混用。
3、注意换脂周期以及使用过程管理，加入量要适宜。
参考资料来源：百度百科-硅脂