由于生鲜行业的特殊性,在生鲜超市经营者中,每次老板出差最放心不下的就是门店的具体销售情况,其实就算不出差也担心,因为生鲜经营决策往往具有较短的时效性。为避免一直“糊涂”下去,做个事后“诸葛亮”,速店软件专门推出“老板报表“这项功能。那这张报表到底怎么看懂,怎么利用好呢?
工具/原料
POS
速店
(一) 进入PC驾驶舱
1、在登录速店后台后,点击首页中的驾驶舱图标进入报表页面。
(二)查看报表模块
1、销售额对于门店老板最关注的当日销售额,就显示在报表的左上方。这里的销售额是指所有门店销售相加之后的总销售额,数据是实时更新的。
2、门店月度指标门店月度指标也是实时更新的,但是以月为釉涑杵抑表现周期。主要功能是实现老板实时跟踪门店经营情况。这部分主要由销售、除损毛利额、新增会员、会员充苒锃巳伢值、损耗率五部分组成。当某一指标黄条满条就意味着当月该指标已经达标完成。另外,如果指标已经超过月度的目标还会显示百分比。如下图销售额黄条右侧显示的240.25%意味着已经超额完成140.25%。如果黄条进度不如人意,决策者随时可以采取相关行动。
3、当日实时销售数据速店的实时销售数据,是从会员角度出发反映会员的主要动态。可以通过客流量、客单价、会员开卡、会员充值、会员消费等数据了解当日会员活动的具体情况,为后期相关促销活动提供决策依据。
4、门店销售排行门店销售排行模块是以销售额为排行依据,通过柱状图形式向老板直观反映所有门店中销售额最高的十个门店。通过了解排行较高的门店有利于对门店做出调整决策,也有利于发现门店经营成功的关键所在。
5、商品商品销售排行反映的则是不同水果中销售量最高的十类水果,以及这十类水果各自在所有商品销售额中所占的比例。这部分信息可以帮助老板对门店的商品结构进行优化。