1、油麦菜清水洗干净。
2、切油麦菜。
3、起锅烧油。
4、放入蒜瓣,爆香。
5、倒入切好的油麦菜。
6、不断翻炒,炒至菜熟。
7、加入1勺生抽。
8、加入1勺辣椒面和适量盐,调味。
9、翻炒均匀。
10、出锅装盘,清炒油麦菜已经做好了。