1、准备蒜苔洗净，将蒜苔先焯水，切段。
2、五花肉切条。
3、姜切丝。
4、热锅凉油放入姜丝爆香。
5、加入五花肉，添加料酒，十三香酱油翻炒。
6、加入蒜苔翻炒，添加少许酱油。
7、加入少许盐鸡精，勾芡出锅。
