1、豆腐备用,老豆腐或嫩豆腐均可
2、青蒜备用
3、黄豆酱备用,青蒜改刀
4、锅中入油烧热放入黄豆酱,淋少许水煮沸
5、放入豆腐翻炒均匀
6、加入青蒜淋入酱油炒匀
7、烧至入味出锅加盐即可
8、家常下饭菜完美出锅。热菜