1、西兰花掰成小朵、白蘑菇从中间1切2。我切的有点大啦,不太好入味,大家可以切成薄片。
2、锅里倒入清水、烧开,分别把西兰花,白蘑菇焯水,放入盘子中
3、大蒜切末,干辣椒切段
4、起油锅,放入蒜末炝锅,马上放入西蓝花大火煸炒,加入适量盐、放入白蘑菇、再依次放入鸡精和鲜味宝(鲜味宝是从老家带来的饭店专用的,升起牌的味道非常不错很鲜,一般我用鲜味宝,都不用鸡精啦!)
5、盛出后,把白蘑菇摆在西蓝花四周。点缀一下,做花瓣。可以开吃啦!
1、西兰花掰成小朵、白蘑菇从中间1切2。我切的有点大啦,不太好入味,大家可以切成薄片。
2、锅里倒入清水、烧开,分别把西兰花,白蘑菇焯水,放入盘子中
3、大蒜切末,干辣椒切段
4、起油锅,放入蒜末炝锅,马上放入西蓝花大火煸炒,加入适量盐、放入白蘑菇、再依次放入鸡精和鲜味宝(鲜味宝是从老家带来的饭店专用的,升起牌的味道非常不错很鲜,一般我用鲜味宝,都不用鸡精啦!)
5、盛出后,把白蘑菇摆在西蓝花四周。点缀一下,做花瓣。可以开吃啦!