1、把蔓越莓切成小碎丁，备用
2、把黄油融化成膏状，加入搅拌均匀
3、把鸡蛋打好，分3次倒入黄油中，搅拌均匀即可，一定要搅拌均匀哦
4、然后把准备好的蔓越莓打入黄油中，继续拌~~~~~，直到蔓越莓完全与黄油融合为止
5、在接下来呢，筛入低筋面粉，搅拌均匀成面团备用
6、为了让形状大小一致更好看，可以用模具，如果没有，也可以直接将面团搓成圆柱形或长方体，之后用保鲜膜包好（不要留空隙哦），放到冰箱的冷冻里面冻30分钟，取出之后，用刀切成小段，厚度要适中
7、弄完之后，在把饼干均匀铺在烤盘上，中间要留有一定的间距，因为受热会膨胀。
8、在将烤箱温度设定为160度，时间为20分钟，看表面呈焦黄色的状态，就可以取出来。
9、接着彻底晾凉后才可装进饼干罐密封保存，搞定，想吃的时候就可以吃啦
