1、将负压桶内装入高于内盖（带孔盖）10mm的水；
2、将气源连接<压缩空气>接口，负压桶连接<真空输出>接口；
3、接通气源，调节调压阀，使进气压力保持在0.6-0.8Mpa之间，以保证试验稳定性；
4、接通电源，打开仪器右后侧开关，设备通电，此时保压时间和真空度表显示数值；
5、移去<真空度>表上的保护罩, 持续按住【▲】或【▼】，数字会快速跳动，接近所需值时松开，点动调至所需值（按【▲】或【▼】键时表下方的数字减小或增加0.1），停止按键后屏幕出现P-1与数字交替闪动，等待数秒，待数字停止闪动后，设定完成；
6、设定<保压时间>，按【>】键选择数位，按【Λ】键，设定至所需数值（此键循环），等待数秒，待数字停止闪动后，设定完成；
7、设定完成后，将密封好的白酒瓶试样用内盖压在水下，盖好桶盖（为保证密封效果，向密封圈上洒少许水）；
8、按下<启动>按钮，仪器自动开始试验，<真空度>达到设定值时，<保压时间>开始计时，保压过程中观察桶内调味瓶试样的密封性能，做出判断（单个孤立气泡一般不视为泄漏）；
9、到达保压时间后，仪器自动泄压，试验完成。