1、准备北豆腐一块,切小块。
2、碗里准备适量生抽、蚝油、番茄酱、黄酱、糖、搅拌均匀备用。
3、平底锅倒适量油。
4、放入豆腐,煎至两面金黄。
5、刷上调好的酱汁。
6、再倒少许清水。煮至大火收汁。
7、最后撒上辣椒粉、孜然粉、香菜末即可出锅。