1、把豇豆摘掉头和尾,切成长短一致的段。
2、在开水里加入油、盐,加入豇豆煮两分钟。
3、放入凉水浸泡,沥干水分备用。
4、切好蒜末、姜末、干辣椒,加入生抽浇上热油。
5、把酱汁和豇豆搅拌均匀进行装盘。
6、总结如下。