菜品口味：五香 主要工艺：炸 所需时间：30分钟 制作难度：简单所用厨具：炒锅食材明细：面粉200克 鸡蛋1个 芝麻20克 油适量 盐2克 胡椒粉适量
先上成品图给大家展示一下
制作步骤：1. 面粉，盐油，芝麻，加入打散的鸡蛋揉成面团。
2. 把揉好的面团用袋子包起来，醒30分钟。
3. 醒好的面团，分成两份
4. 擀成薄片。
5. 去点边边，整成正方形。
6. 切成条状，三条叠在一起。
7. 一手往左边，一手往右边。
8. 然后捏住两头，就扭成小麻花了
9. 起有锅，炸至黄色就可以了。
10. 炸好的麻花。
小麻花做法小贴士炸的时候，火不要太大，要中火炸出来才脆，而且颜色也漂亮