手抄报 安全手抄报 手抄报内容 手抄报图片 英语手抄报 清明节手抄报 节约用水手抄报

紫薯银耳羹的做法

时间:2024-10-12 19:12:04

1、原料: 银耳15克,紫薯1个,莲子15克,百合干10克 (银耳是一朵,大约15克重,泡发后我冤铘讵柘没称。紫薯个头偏小,不要放太多,多了颜色发青,不如小的好看)

紫薯银耳羹的做法

2、银耳泡发,洗净,放入电饭煲中,电饭煲中放足量清水。

紫薯银耳羹的做法

3、将莲子和百合干放入。 (我一共熬了3个程序,大约是6个小时,莲子和百合干可以晚点放的)

紫薯银耳羹的做法

4、开启电饭煲煲汤功能。 (我用了2个多煲汤的程序,一定要将银耳的胶质至瀑浯飙彻底煮出来,看着汤粘稠,银耳晶莹软糯再停止,反正电饭煲工作也不用你看火,非常省事的)

紫薯银耳羹的做法

5、将紫薯切出心形。 (找一根比较顺溜的紫薯,直且细长,这样好切出形状来)

紫薯银耳羹的做法

6、切成厚约0.5厘米的片。 (切完后,可以再根据每屡阽咆忌片的形状整形处理,当然这是为了美观,你要是不讲究,直接切粒即可)

紫薯银耳羹的做法

7、银耳熬出胶质后,再结束前20分钟时,将切片的紫薯放入。 (放紫薯的时候已经是几小时后,所以表面略有点干了)

紫薯银耳羹的做法

8、熬好后的样子。 (紫薯切片,大约熬20分钟即可,不要再多,不然心形就破碎了,如果你用的普通的紫薯切丁则无所谓)

紫薯银耳羹的做法

9、放入冰糖。 (甜品,当然要有适量的冰糖,淡淡的甜,才好喝,不喜甜可以省略)

紫薯银耳羹的做法
© 手抄报圈