1、准备粉条,凉水下入锅中,包菜中间用刀劈开,去掉根部,切成细丝,将粉条开水煮熟,煮好的粉条控干水分。
2、放入几滴沙拉油,拌匀,将包菜开水下锅,烫30秒,起锅烧油,下入葱姜,干辣椒炒香。
3、炒出香味放入十三香,下入配菜,加入盐,味精,鸡粉,糖,酱油,淋上辣椒红油出锅。
1、准备粉条,凉水下入锅中,包菜中间用刀劈开,去掉根部,切成细丝,将粉条开水煮熟,煮好的粉条控干水分。
2、放入几滴沙拉油,拌匀,将包菜开水下锅,烫30秒,起锅烧油,下入葱姜,干辣椒炒香。
3、炒出香味放入十三香,下入配菜,加入盐,味精,鸡粉,糖,酱油,淋上辣椒红油出锅。