1、首先把羊排冷水下锅,加料酒,大火烧开捞出,清洗干净后另烧水,把羊排放进去。
2、然后加入葱姜,开锅后炖三十分钟,放入切好的萝卜块,再炖十五分钟。
3、最后炖熟后加入盐,鸡精,胡椒粉,枸杞,香菜末即可,这样美味的羊排汤就做好了。