1、把新鲜的扇贝买回来后,上面有很多脏东西,这步是最难搞定的,首先我们要自己带上橡胶手套用刷子开始一个个清洗。
2、多清洗几遍放到盆里面,洗一下直接放到锅里面煮,需要煮20分钟,煮熟之后带个几分钟再捞出来。找个小碗把碗里里倒点醋,再切点姜末放到醋里面,煮熟的扇贝就可以蘸着料吃了
3、自己在家吃海鲜主要是自己清洗费事,人家饭店赚你吃一顿海鲜的钱, 自己在家吃你都可以吃好几顿了。
1、把新鲜的扇贝买回来后,上面有很多脏东西,这步是最难搞定的,首先我们要自己带上橡胶手套用刷子开始一个个清洗。
2、多清洗几遍放到盆里面,洗一下直接放到锅里面煮,需要煮20分钟,煮熟之后带个几分钟再捞出来。找个小碗把碗里里倒点醋,再切点姜末放到醋里面,煮熟的扇贝就可以蘸着料吃了
3、自己在家吃海鲜主要是自己清洗费事,人家饭店赚你吃一顿海鲜的钱, 自己在家吃你都可以吃好几顿了。