1、锅中烧油,放入五花肉炒至变色,再放入葱花、蒜末、十三香粉等调味翻炒均匀。
2、将切好的土豆片放入锅中翻炒均匀,倒入清水,再将切好的干豆腐和海带片下锅煮。
3、锅中倒入盐鸡精调味翻炒均匀,扣上盖子小火炖6分钟,出锅前撒上葱花蒜末即可。