1、将猪肺1000g处理干净切好备用;
2、将猪肉200g洗净切成片备用;
3、将姜6g、大蒜6g、桂皮3g洗净切好备用;
4、将辣椒200g洗净切好备用;
5、将猪肉倒入锅中,炒出油;
6、加入切好的姜、蒜、桂皮;
7、加入6g豆瓣酱;
8、炒出香味后将猪肺倒入锅中;
9、多炒一会,炒至猪肺入味;
10、将切好的辣椒倒入锅中;
11、加入5g食盐和3g鸡精;
12、炒匀后起锅,美味的猪肺就做好了。
1、将猪肺1000g处理干净切好备用;
2、将猪肉200g洗净切成片备用;
3、将姜6g、大蒜6g、桂皮3g洗净切好备用;
4、将辣椒200g洗净切好备用;
5、将猪肉倒入锅中,炒出油;
6、加入切好的姜、蒜、桂皮;
7、加入6g豆瓣酱;
8、炒出香味后将猪肺倒入锅中;
9、多炒一会,炒至猪肺入味;
10、将切好的辣椒倒入锅中;
11、加入5g食盐和3g鸡精;
12、炒匀后起锅,美味的猪肺就做好了。