1、 蜂蜜是小蜜蜂采集植物的花蜜或者分泌物经过反复酿造而成的甜物质，里面含有维生素、氨基酸、葡萄糖、果糖、微量元素、矿物质等多种营养物质。大虾中含有虾青素、蛋白质、碳水化合物、铁、磷、钾等多种营养物质，这些物质也都是身体所需的。
2、 不过有些消费者担心蜂蜜中的有机酸会和大虾中的蛋白质发生反应，产生不利于消化的蛋白质沉淀，引起腹泻以及腹痛的情况。关于大家的这种担心，给大家说一下，为你消除一下顾虑。
3、 首先蛋白质和有机酸并不是简单的发生反应，是需要催化剂以及反应条件的。人的肠胃并不是反应器皿，无刮茕栓双法提供反应条件，而蜂蜜和大虾中的其他物质也无法充当催化剂，这种反应一般很难出现。而且蜂蜜中的有机酸也是非常微量的，即使真的发生反应，产生的剂量也难以对身体造成不良影响。 所以说蜂蜜和大虾之间并不存在冲突，是可以一起食用的。不过大虾的做法不同，用料也不同。不适合加入蜂蜜的，大家也可以分开食用。可以在吃完大虾以后，喝杯蜂蜜水，这样也可以很好的滋养身体，改善身体素质。