1、把准备好的食材切一切,蘑菇是带着根一起切的,所以蘑菇尽量选择根短的,污泥会少一点。
2、小火融化黄油,放蒜蓉煸香(全程中小火嗷)
3、在蒜蓉出香味之后,放培根
4、这里食材的煸炒顺序就是大蒜、培根、蘑菇。等到蘑菇变软之后,就可以加淡奶油了,一铲子就够了,太多了容易腻,再加100ml脱脂牛奶
5、大火熬酱汁,就能开始调味了,盐、黑胡椒、罗勒碎按顺序放,酱汁收干一些,就把意面放下去,翻拌匀了,就可以装盘了
6、装盘的时候再撒一些芝士粉就好啦~
1、把准备好的食材切一切,蘑菇是带着根一起切的,所以蘑菇尽量选择根短的,污泥会少一点。
2、小火融化黄油,放蒜蓉煸香(全程中小火嗷)
3、在蒜蓉出香味之后,放培根
4、这里食材的煸炒顺序就是大蒜、培根、蘑菇。等到蘑菇变软之后,就可以加淡奶油了,一铲子就够了,太多了容易腻,再加100ml脱脂牛奶
5、大火熬酱汁,就能开始调味了,盐、黑胡椒、罗勒碎按顺序放,酱汁收干一些,就把意面放下去,翻拌匀了,就可以装盘了
6、装盘的时候再撒一些芝士粉就好啦~