1、首先把大薯子去皮。
2、鸡肉斩成小块。
3、配料准备好。
4、把全部食材放到锅中,加适量的盐、料酒、姜片进去。
5、然后加水,水量要没过食材多出2节手指,盖上盖子定时1个小时。
6、非常浓香美味的薯子老鸡汤就做好了。