1、黄瓜洗干净放案板上
2、用刀使劲拍打黄瓜,拍开就可以,然后切成小段
3、放入盐 鸡精 香油 自制的辣椒配料(里面有辣椒 大蒜 豆豉等),亲们可以放大蒜就可以,生抽和醋可以根据自己喜爱添加,我不喜欢就没有放,
4、搅拌均匀就可以装盘了。