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面棋子的做法

时间:2024-10-11 22:33:18

1、清水中溶解白糖,在面粉中放一勺油,再打入1个鸡蛋,开始和面团,然后一点点加入滇筲贞珍糖水,揉成比较硬的面团,加盖子一旁醒半小时

2、醒好的面团拿出,不断揉搓均匀,揉成光滑的面团,分成小块

3、取一面块团成圆咽疖纲掇状压扁,用擀面杖擀成半厘米厚的面饼,用刀切成1厘米宽的条状,然后用手搓圆,再切成小丁,丁的大小在1厘米左右,大点小点无所谓,然后烤制。

4、烤制:其实用油炸是最传统的做法,最香最好吃,但是怕过度摄取热量的,你可以用烤箱

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