电动石磨既沿用古老的石磨,又结合现代生产,用电动推动石磨,与古老石磨一样,运转速度慢,磨出来的豆浆即均匀又细致,让黄豆充分自然释放蛋白,各种营养元素不受破坏,制作出来的豆腐更美味健康!代大型机械生产中高温、高压，豆类产品会造成的营养成分破坏，易变质。用石磨磨浆,石磨磨齿均匀运转速度慢所磨制的豆类产品粉质细腻，不仅豆制品含量高大大提高,还充分保留了豆类的本色及纯正香味，营养成分多，而且豆香浓郁，又保留了豆类产品所富含的多种微量元素。如果是成品，可以参照说明书安装。如果想自己改装，需要电机、减速机、机架和传动轴。一般的石磨是从下面往上传动的，上层石磨转动，下层石磨和磨盘不转，需要从下面通上去一根轴，并与上盘固定在一起，而下盘的中间要留出转轴通过的孔，并装有防止水和其它物品漏入轴孔的密封圈，在机架上，安装轴承座，保证转轴的稳定，下面要与减速机联结，减速机要由电动机带动，电动机的控制开关要设在一旁，用电缆线接入电机。机架的固定一般用地脚螺栓，浇灌水泥。