1、红豆洗净后倒入容器中,添水浸泡三小时以上。
2、莲子百合浸泡两小时。
3、把浸泡好的食材倒入锅中。
4、添入适量清水,盖上锅盖。
5、大火煮开,改小火。
6、炖煮约一个小时。
7、加入冰糖。
8、改大火炖煮至红豆起沙即可。
9、成品图。