1、选择很干的花茶:在购买花茶时,我们要了解它的干燥程度,花茶要足够的干,质地要轻、有点脆脆的感觉,否则,湿度太大,很容易就生虫子了。
2、放在阳光下晒:买来的花茶可放在阳光下曝晒一下,这样便能晒死花茶中的虫卵,虫卵被杀尽,也就不会生虫子了。
3、放在茶叶罐中保存:买来的花茶可放在塑料袋中,然后存放在密封的茶叶盒里面,这样便不容易受潮,虫子最喜欢温暖、潮湿的环境,不受潮也就不会生虫子。
4、放在冷箱中冷冻:新买的花茶密封好后,放于冰箱的冷冻中冷冻一夜,再取出,虫卵便会全部冻死,也就不会生虫子了。注意:放时要密封,此种方法同样适合于大米的保存。
5、分成小包装保存:花茶一次性不要买太多,每次购买能喝一个月便行了,也可分成若干小的包装保存,这样就不容易发潮发霉,也不容易生虫子了。
6、密封保存:如果是散装的花茶可放于自封袋,每次泡完茶必须将口封紧;如果没有自封袋,也可放于塑料袋中,用夹子或绳子夹紧。
7、用开水泡花茶:花茶在制作中肯定会受到灰尘的污染,也会有虫子的分割,为此,泡茶时一定要用滚开的水,并且第一遍茶水要倒掉,第二遍才能喝。