所谓好马配好鞍，美酒当然也要配美美的酒杯。今天这篇文章，小酒专门讲一下葡萄酒的酒杯。一定有人会好奇，葡萄裁磕航浑酒为什么会长成上面这个样子？这是因为身为一只葡萄酒杯，它需要满足下面三个需求：1. 需要我们看到酒的颜色，所以酒杯是透明的2. 它需要帮助我们闻到香气，所以杯口往里收，起到聚拢香气的作用3. 需要杯杆和杯脚以便我们可以晃动这个杯子，使香气更好地散发出来；并且可以更好地避免手对杯中酒温度的影响，因为葡萄酒对温度很敏感。
那么，什么酒配什么杯子呢？
1、一般来说，红葡萄酒杯的杯身比白葡萄酒的杯身要大。因为白葡萄酒一般来说要求较低的温度，如果倒得太多的话，早就恢复室温了，影响口感。
2、同一类的葡萄酒杯还可以做更扭箧别砷细致的区分，比如红葡萄酒杯可分为：波尔多杯、勃艮第杯以及希拉杯。波尔多杯最高，入口又熏雄丕儋宽又深，冲击力最强；希拉杯外沿最紧窄，酒液入口时最集中，但不会直接送到口腔后部；勃艮第杯外沿是豁口，所以有利于酒液先接触舌尖，所以进入口腔的方式让你感觉最温柔。
怎么判断杯子的好坏？
1、比较差的酒杯，杯子都比较厚，而且不怎么封口，杯杆比较短，尤其是沿着杯沿的部分比较厚，而比较好的杯子一般来说比较薄。
2、还有一个辨别好坏的是：好杯子碰出来的声音像古寺里的钟鸣声，非常的悠远；而差杯子碰出来的声音，是短促的、有杂音的。你不妨自己在家试一下。
