1、面粉同盐、糖、泡打粉混合均匀,随后放入吨易坌荐切成小粒的黄油,黄油搓成屑状后,放入淡奶油、鸡蛋,然后和成光滑的面团;将面团分成若干个7g大小的小剂子;小剂子搓圆后,再搓成均匀长短的长条;
2、将3根长条如图摆放;
3、如图所示,添上两根长条;
4、如图所示,添上一根长条;
5、如图所示,添上两根长条;长条要稍稍编紧一点,这样做出来的花纹好看些;
6、如图所示,两根长条往里折;
7、如图所示,两根长条往里折;
8、如图所示,两根长条往里折;
9、如图所示,两根长条往里折;
10、如图所示,长条往里折;
11、如图所示,长条往里折;
12、如图所示,长条往里折;
13、如图所示,最后两根长条往里折;折长条的目的,就是不让花型散开,可随意发挥;
14、将折好的花型翻过来放好,表面刷一层鸡蛋液;
15、烤箱180度预热后,将烤盘放烤箱中层,烤20分钟;成品出炉咯~!