1、玉米面用开水烫面,放凉,加面粉、酵母粉、白糖,温水,揉成面团,醒发二十分钟,团成窝窝头形状,上锅蒸熟
2、准备蒜苔丁、胡萝卜丁、火腿肠丁,起锅烧油,放食材、生抽、蚝油、水、盐、鸡精、水淀粉,炒好
3、蒸好的窝窝头取出,放上炒好的菜即可