1、准备好原材料
2、将面粉、鸡蛋、牛奶、椰浆、酵母、盐和糖混合，用刮刀拌匀
3、揉面15分钟左右，加入黄油，继续揉成光滑的面团并发酵至2倍大（面团刚揉的时候粘性大不易揉，可用手粘点干面粉再揉。夏天可室温发酵，心急的话也可用烤箱的发酵功能操作，时间可缩短些）
4、发酵好的面团分成8份，盖上保鲜膜醒发15分钟
5、面团醒发过程中开始做椰蓉馅
6、将黄油隔热水液化，与糖、椰蓉混合备用
7、将醒发好的面团擀成牛舌状，下端用手指压一压，上面放适量椰蓉馅
8、将裹有椰蓉馅的面片卷起，两端和中间接口处捏紧
9、卷好的面团中间竖么切一刀（切的时候顶端要留一部分不要切，也就是不要将面团一切为二。原谅我忘了拍照），然后将切开的两部分扭几下，再将末端部分与顶端部分捏在一起。放烤盘再次发酵
10、烤箱180度预热，面团刷好蛋黄液，入烤箱，180度烤25分钟
11、松软的面包出炉
