1、秋葵洗净,备用!
2、鸡蛋打出来,放着备用!
3、把水煮开,秋葵下锅,不需要切整只下沸水锅焯水,一分钟即可。
4、捞出过凉水。
5、去除头尾,切斜片。
6、切成小块,备用。
7、倒油烧邪昶略卦热倒入切好的秋葵,炒一分钟加入备用的鸡蛋一起炒几下,加入适量盐,半勺香油。搞定,装盘。快手菜,10分钟搞定。
1、秋葵洗净,备用!
2、鸡蛋打出来,放着备用!
3、把水煮开,秋葵下锅,不需要切整只下沸水锅焯水,一分钟即可。
4、捞出过凉水。
5、去除头尾,切斜片。
6、切成小块,备用。
7、倒油烧邪昶略卦热倒入切好的秋葵,炒一分钟加入备用的鸡蛋一起炒几下,加入适量盐,半勺香油。搞定,装盘。快手菜,10分钟搞定。